明代文学家杨慎小时候随其父杨廷和，赴弘治皇帝在御花园设的酒宴。宴上有涮羊肉的火锅，火里烧着木炭，弘治皇帝借此得一上联，上联云：“炭黑火红灰似雪”，要众臣嘱对，大臣们顿时个个面面相觑。此时，年少的杨慎悄悄地对父亲吟出下联：“谷黄米白饭如霜”。其父遂把儿子的对句念给皇上听，皇上龙颜大悦，当即赏御酒一杯。现代一些文化名流对火锅也情有独钟，名人胡适对故乡徽州火锅钟爱有加，在家宴请客人吃饭时，大多由其夫人精心烹制徽州火锅以招待客人。著名文学家梁实秋在一篇题为《胡适先生二三事》的回忆短文中，就描写了徽州火锅给他留下的深刻印象以及胡适对徽州火锅的偏爱之情。电影名导演谢添早年在重庆时，喜食重庆火锅，堪称是一个爱吃火锅的“老饕”。
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城市景观铜雕可以把艺术的高雅带到我们的身边。在城市中设置铜雕，其主题和形象均应与环境相协调，铜雕与所在空间的大小、尺度要有恰当的比例，并需要考虑铜雕本身的朝向、色彩以及与背景的关系，使铜雕与城市环境互为衬托，相得益彰。城市铜雕有各种风格各种题材，这些城市铜雕作品有较强的叙事性会营造一种故事画面。当然城市铜雕的大小尺寸还要根据它所要摆放的环境来设计，大的恢弘，小的精致。城市铜雕有悠久的历史。文艺复兴时期，铜雕已成为意大利城市的重要组成部分。
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