在广东梅州、福建龙岩、福建三明等客家地区，每逢传统节日或家庭喜庆，都有做糍粑的习俗。糍粑的制法是：取上等糯谷，最好是壳薄质软的红谷糯，经加工成白净的糯米。用清水把糯米浸透，放进木甑里蒸糯米饭，放进石臼里，用杵槌舂制而成。因此，客家人叫“打糍粑”。舂糍粑的杵槌，要用光滑的木杵，糯米饭粒便粘不住。经过用力舂捣，使之成羹状，然后做成如鸡蛋般大小的糍粑。蘸上炒米、花生、芝麻、黄糖等配制的佐料粉，吃起来柔韧鲜滑，香甜可口。客家农村有句俗话：“十月朝，糍粑粄子碌碌烧。”说的是每逢农历十月初一，家家户户做的糍粑热气腾腾。信阳糍粑，为信阳传统名吃，主要产地有商城、新县、潢川、光山等地。“杀年猪，做米酒，打糍粑，腌腊肉。”打糍粑是信阳流行的年俗。 对于信阳人而言，打糍粑的象征意义甚于物质意义。打糍粑往往与杀年猪“两盘同开”。吃着新鲜的猪肉，就着新鲜的糍粑，那份新鲜劲把整个一年都能照亮。如今信阳的传统年俗正在流失。
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人物铜雕一般的选材都是一些名人，对人们学习生活有教育启示意义的人物，或者以人的事迹作为题材而制作，值得我们仔细分析。 以人物铜雕为例，可以让人们缅怀老一辈革命家为中华民族独立和解放而顽强奋斗，学习老一辈革命家艰苦奋斗为国为民大公无私的精神，我们永远也不能忘记老一辈革命家是经过多么艰苦卓绝的斗争采取的今天伟大的胜利。人物铜雕在城市中主要分类有：纪念性铜雕，纪念一些历史人物或事件，充分表达人物或事件的精神。主题铜雕，表现出一定的题材与城市中的环境相互影响。装饰性铜雕，一般我们会采用人物、动物、植物、器物作为题材，进行创作与城市的景色和谐统一。