自古以来，鹿对人类健康的促进从开始的食其肉、寝其皮、用其骨，开始发展为后期的不断深入认识。经过了相当漫长的时间。
《坤雅》云：'鹿乃仙兽，自能乐性，行则有涎，不复急走。"可见古人认为食鹿脯有延年益寿的作用，把长寿鹿称为"仙鹿。
明代著名医学家李时珍在《本草纲目》中提到："鹿之一身皆益人，或煮或蒸或脯，同酒食之良。大抵鹿乃仙兽，纯阳多寿之物，能通督脉，又食良草，故其肉、角有益无损" 。
城市铜雕凝结着一城市的历史、文明和精神，具有很强的文明性和精神性，城市铜雕作为表达人们思维、情感、精神寻求，表现人们审美抱负的艺术言语之一，也必然具有明显的民族性。在城市铜雕日益发展的今日，进一步研究城市铜雕的功用、含义、艺术品格以及她在城市中的位置和所包括的历史价值、文明值、艺术价值，站在城市的人文、地理、历史、文明的高度来对待城市铜雕创作。有必要意识到，只有对民族母土文明深入研究、充分认识、领悟其精髓，而且以此为本，合理吸收外来艺术营养而又始终保持民族自己的艺术言语特色，才或许创造出具有经典性的含义的城市铜雕。城市铜雕言语只有具有民族性，才会具有国际性，才会在国际艺术之林中存在且别具魅力，也才能真实具有生命力。
铜雕艺术博学多才，有着几千年的前史文明，咱们能够说铜雕的艺术穿越了整个文明的开展史，在这个铜雕文明的开展过程中，铜雕一直在不断的开展。 城市铜雕作为文明的构成部分，所体现的城市艺术体现了这个城市、这个区域的文明水准和精力风貌。城市中的优秀城雕著作以永久性的可视形象使每个进入地点环境的人都沉浸在浓重的文明氛围之中，感受到城市艺术气味和城市的脉息。 城市铜雕还记载了不同年代的前史和文明，不同年代的铜雕记载不同的时期，看不同年代的铜雕就像读不同年代的教科书，每个年代都给人以不同的考虑和借鉴。每个城市都有其本身的文明与前史背景，城市铜雕则是以其铜雕的内容和形式，体现了其地点城市及地点环境的特征。
