牛的适应性很强，能够较好的适应所在地气候，其适宜温度为15 - 25摄氏度；牛吃饱后会停止进食，但还会不住的反刍； 牛是素食动物，且食物范围很广，最喜欢吃青草，还喜欢吃一些绿色植物（或果实)，如水花生、红薯藤（苗）、玉米（苗）、水稻、小麦苗等。
牛单胎、双胎率一般仅占怀孕总数的1～2.3%。除高寒地区的牦牛因终年放牧，受气候影响，属季节性发情外，舍饲的牛一般均为常年多次发情，四季均可。发情周期基本都相似，平均21天左右，妊娠期约280天。牛属中的4个牛种可相互杂交，其中有的牛种杂交后代(如瘤牛×普通牛)公、母牛均有生殖能力；有的牛种杂交后代（如牦牛×普通牛，野牛×普通牛）母牛能生殖，公牛则不育。水牛属中的水牛种相互间也可杂交产生后代，但与牛属中的任何牛种杂交均不能受孕。根据这些特性，通过种间杂交创造新品种或利用其，已受到育种工作者的广泛重视。美国用婆罗门瘤牛与欧洲的肉牛进行杂交，育成了适于热带和亚热带气候条件的婆罗福特、婆罗格斯、圣赫特鲁迪斯、肉牛王等肉牛品种。澳大利亚用辛地红及沙希华瘤牛与杂交，育成了耐热、抗蜱的澳大利亚乳用瘤牛。
城市铜雕作品城市铜雕，立于城市公共场所中的铜雕作品。它在高楼林立，道路纵横的城市中，起到缓解因建筑物集中而带来的拥挤、迫塞和呆板、单一的现象，有时也可在空旷的场地上起到增加平衡的作用。艺术创造城市铜雕，是很个体化的劳动，必须摆脱金钱物欲的羁绊，才能在无拘无束的创造广场铜雕可配置于规则式城市的广场、花坛、林荫道上，也可点缀在自然式城市的山坡、草地、池畔或水中。在城市中设置铜雕，其主题和形象均应与环境相协调，广场铜雕也是铜雕的一种形式，它仅次于动物铜雕，人物铜雕，城市铜雕等。广场铜雕适用于用于城市、广场等装饰。可供人们观赏，且观赏价值高，备受广大人民的喜爱。广场铜雕造型可按照制造人的思维，进行制造，或与周围的环境相融合，但总的来说，广场铜雕的造型是抽象的。仔细观赏品味才会发现它的观赏价值。
